內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局通報,近期該局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取酒類、糧食加工品、乳制品、豆制品、肉制品5大類食品65批次樣品,檢出1批次樣品不合格,不合格原因為檢出重金屬污染。
不合格樣品為:巴彥淖爾市臨河區(qū)干哥倆風干牛肉干店銷售的、標稱呼和浩特市特牛食品有限責任公司生產的羊肉干,鉻(以Cr計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
鉻是最常見的重金屬元素污染物之一,對人體具有慢性蓄積性危害,長期攝入鉻含量超標的食品,可能引起肝、腎等內臟器官損傷?!妒称钒踩珖覙藴?/span> 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規(guī)定,肉制品中鉻的最大殘留限量值為1.0mg/kg。
對抽檢中發(fā)現的不合格食品,內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求涉及盟市市場監(jiān)督管理局責令生產經營企業(yè)召回、下架不合格產品,控制風險,分析原因,追查來源、認真整改,并依法予以查處。核查處置情況于2020年9月9日前報內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局并向社會公布。
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