近期，省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等7大類食品1799批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中1785批次樣品抽樣檢驗項目合格，14批次樣品不合格。其中5批次涉及獸藥殘留問題。

1.武岡市醉有味廚房銷售的雞肉，尼卡巴嗪項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

2.常德津市汪家橋辦事處新村社區(qū)銀苑路三眼橋農(nóng)貿(mào)市場攤主：高亮銷售的草魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣電計量檢測（湖南）有限公司。

3.澧縣徐記海鮮平價超市銷售的鱸魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣電計量檢測（湖南）有限公司。

4.臨武縣廣臨海鮮專賣店銷售的羅氏蝦，呋喃西林代謝物項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣電計量檢測（湖南）有限公司。

5祁東縣發(fā)到家超市有限公司銷售的花甲，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣電計量檢測（湖南）有限公司。

食品檢驗部門要加強(qiáng)對農(nóng)獸藥殘留進(jìn)行檢測，冠宇儀器農(nóng)獸藥殘留檢測儀可現(xiàn)場快速檢測農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷類農(nóng)藥殘留、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留、菊酯類農(nóng)藥殘留、有機(jī)氯類農(nóng)藥殘留等）、獸藥殘留（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等）。

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