近期，河源市市場監(jiān)督管理局組織監(jiān)督抽檢共計抽檢169批，含茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、酒類、糧食加工品、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、糖果制品、飲料等9類食品169批樣品、不合格3批，其中2批次涉及獸藥殘留問題比較突出。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

具體如下：

近些年來，由于抗菌藥物的廣泛使用，細菌耐藥性不斷加強，而且很多細菌已由單藥耐藥發(fā)展到多重耐藥。飼料中添加抗菌藥物，實際上等于持續(xù)低劑量用藥。動物機體長期與藥物接觸，造成耐藥菌不斷增多，耐藥性也不斷增強。而且，如果長期使用抗生素易造成畜禽機體免疫力下降，影響疫苗的接種效果。此外，耐藥菌株的增加，使有效控制細菌疫病變得越來越困難。長期濫用藥物嚴重制約著畜牧業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展。

    應對措施：加強獸藥殘留的檢測，完善藥殘監(jiān)控體系。

      運用冠宇儀器獸藥殘留檢測儀加強獸藥殘留的檢測，必須建立完善檢測網(wǎng)絡，提高各檢測機構(gòu)人員的素質(zhì)，準確無誤地掌握獸藥和畜產(chǎn)品的產(chǎn)量及質(zhì)量狀況，為執(zhí)法部門、消費者和行業(yè)提供及時準確的信息。

       冠宇儀器智能獸藥殘留快速檢測儀的可現(xiàn)場檢測食品、肉制品、糧食、化妝品、食用油等樣品中抗生素殘留、毒素、激素及非法添加。如：氯霉素、氰霉素、鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、黃曲霉毒素等數(shù)十種項目。

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