黃曲霉毒素的毒性極強(qiáng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于氰化物、砷化物和有機(jī)農(nóng)藥的毒性，其中以B1毒性最大。當(dāng)人攝入量大時(shí)，可發(fā)生急性中毒，出現(xiàn)急性肝炎、出血性壞死、肝細(xì)胞脂肪變性和膽管增生。當(dāng)微量持續(xù)攝人，可造成慢性中毒，生長(zhǎng)障礙，引起纖維性病變，致使纖維組織增生。AFT的致癌力也居首位，是目前已知最強(qiáng)致癌物之一。

       所以對(duì)食品及其原料中黃曲霉毒素的檢控工作是必不可少的。冠宇儀器自主研發(fā)生產(chǎn)的真菌毒素檢測(cè)儀操作簡(jiǎn)單、便捷、快速、準(zhǔn)確，是檢控工作中的“必備神器”。

儀器檢測(cè)原理：

       GY-710真菌毒素殘留定量分析儀應(yīng)用時(shí)間分辨熒光競(jìng)爭(zhēng)抑制免疫層析的原理，樣本中若含有真菌毒素殘留，則在側(cè)向移動(dòng)的過(guò)程中會(huì)與熒光微球標(biāo)記的特異性單克隆抗體反應(yīng)，抑制抗體和NC 膜檢測(cè)線上偶聯(lián)物的結(jié)合。如果樣本中真菌毒素殘留含量的高，結(jié)合于檢測(cè)線上的抗體量就會(huì)減少，檢測(cè)線熒光強(qiáng)度也隨之變?nèi)?，用真菌毒素殘留定量分析儀獲取層析試紙T線和C線上光吸收峰信號(hào)，據(jù)此計(jì)算出兩個(gè)峰面積之比(Dr),然后根據(jù)不同梯度標(biāo)準(zhǔn)濃度和峰面積的比值制 作標(biāo)準(zhǔn)曲線；在實(shí)際的測(cè)試過(guò)程中,通過(guò)真菌毒素殘留定量分析儀內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線求得待檢樣品中真菌毒素殘留含量。

儀器適用范圍：

      能夠快速定量檢測(cè)玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等谷物、飼料、面粉、食用油、調(diào)味品中黃曲霉毒素B1，適用于糧庫(kù)收糧檢測(cè)、糧油監(jiān)測(cè)中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場(chǎng)快速篩查等。

儀器參數(shù)：

1、屏幕：7寸高清觸控屏

2、準(zhǔn)確度：CV值≤1%

3、檢測(cè)通道：?jiǎn)瓮ǖ蓝繖z測(cè)結(jié)果

4、前處理:≤15分鐘

5、檢測(cè)時(shí)間:≤10s

6、檢測(cè)結(jié)果報(bào)告：可準(zhǔn)確報(bào)告出被測(cè)物質(zhì)的濃度、檢測(cè)單位、被檢查單位、檢驗(yàn)員、檢測(cè)時(shí)間；可在觸摸屏上顯示，可通過(guò)儀器內(nèi)置打印機(jī)輸出

7、連接方式：USB接口，串口，網(wǎng)口

8、數(shù)據(jù)傳輸：USB 以及網(wǎng)口（升級(jí)wifi）

9、LED光源波長(zhǎng)：365nm/610nm

10、一體化拉桿箱包裝

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