10月26日，吉林省市場監(jiān)督管理廳發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品共173批次樣品， 不合格樣品11批次。

8批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題

8批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題，分別為吉林市昌邑區(qū)遼東百姓蔬菜大賣場銷售的菠菜（散裝稱重），前郭爾羅斯蒙古族自治縣前郭鎮(zhèn)億家生鮮超市銷售的西紅柿（散裝稱重），毒死蜱項目不符合食品安全國家標準規(guī)定；磐石市河南街高艷玲蔬菜攤床銷售的芹菜（計量稱重），磐石市河南街立娜蔬菜攤床銷售的芹菜（計量稱重），氧樂果項目不符合食品安全國家標準規(guī)定；長春汽車經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)小芬蔬菜批發(fā)零售店銷售的芹菜（計量稱重），撫松縣撫松鎮(zhèn)撫松市場正新攤床銷售的芹菜（計量稱重），撫松縣撫松市場金祥蔬菜攤床銷售的芹菜（計量稱重），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項目不符合食品安全國家標準規(guī)定；吉林第五大道實業(yè)集團有限公司吉林市中海國際分公司銷售的韭菜，腐霉利項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

毒死蜱是乙酰膽堿酯酶抑制劑，屬硫代磷酸酯類殺蟲劑，在農(nóng)產(chǎn)品中應用廣泛。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，芹菜中毒死蜱的最大殘留限量為0.05mg/kg。

氧樂果化學名稱：O，O-二甲基-S-（N-甲基氨基甲酰甲基）硫趕磷酸酯，主要用于防治香蕉多種蚜蟲、卷葉蟲、斜紋夜蛾、花薊馬和網(wǎng)蝽等的良好藥劑，也是我國的限用農(nóng)藥之一?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，葉類蔬菜中氧樂果的最大殘留限量為0.02mg/kg。

氯氟氰菊酯又叫三氟氯氟氰菊酯、功夫菊酯。它的藥效特點，抑制昆蟲神經(jīng)軸突部位的傳導，對昆蟲具有趨避、擊倒及毒殺的作用，殺蟲譜廣，活性較高，藥效迅速，噴灑后耐雨水沖刷，但長期使用易對其產(chǎn)生抗性，對刺吸式口器的害蟲及害螨有一定防效。依據(jù)《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，葉類蔬菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的最大殘留限量為0.5mg/kg。

3批次食品檢出獸藥殘留問題

3批次食品檢出獸藥殘留問題，分別為通榆縣世紀繁華生活超市有限公司碧水東城店銷售的標稱長春市博發(fā)牧業(yè)有限公司為進貨來源的雞肝（散裝稱重），金剛烷胺、金剛乙胺項目不符合食品安全國家標準規(guī)定；梅河口市山城鎮(zhèn)呂樹林豬肉批發(fā)商店銷售的標稱梅河口市東北福食品有限責任公司為進貨來源的豬肝（散裝稱重），前郭爾羅斯蒙古族自治縣春俠生豬肉攤床銷售的標稱松原市袁明屠宰廠為進貨來源的豬肝（散裝稱重），氯霉素項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

氯霉素是一種高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織和許多國家限制或禁止氯霉素在畜牧業(yè)中使用。我國《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，在所有食品動物中禁止使用氯霉素。因此，在肉類、貝類中氯霉素不得檢出。

金剛烷胺，又名三環(huán)癸胺，三環(huán)葵胺、鹽酸金剛烷胺。金剛烷胺是一種抗病毒藥，也是一種抗震顫麻痹藥。依據(jù)農(nóng)業(yè)部公告第560號《獸藥地方標準廢止目錄》中規(guī)定，金剛烷胺為禁用獸藥，在動物性食品中不得檢出。

金剛乙胺，是一種廣譜抗病毒藥，口服吸收良好，對A型流感病毒所致的呼吸道感染，可抑制病毒的增殖。依據(jù)農(nóng)業(yè)部公告第560號《獸藥地方標準廢止目錄》中規(guī)定，金剛乙胺為禁用獸藥，在動物性食品中不得檢出。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場監(jiān)督管理廳已通報當?shù)厥袌觯ㄊ称罚┍O(jiān)管部門依法予以查處。長春、松原、梅河口市市場（食品）監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進行整改；長春、吉林、松原市市場（食品）監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。

食品抽檢主要是依據(jù)國家強制性的標準來判斷食品是否合格，標簽問題、含量不足、產(chǎn)品等級標準不合格、限量成分超標以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。

冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務、互利雙贏”的經(jīng)營理念為核心，以產(chǎn)品技術創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ，同時為食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)等提供專業(yè)的檢測儀器、先進的技術支持和高效的整體解決方案。

獸藥殘留檢測儀    農(nóng)藥殘留檢測儀