食品安全監(jiān)管工作的重點在基層，難點在基層，要想建立食品安全監(jiān)管長效機制，實現(xiàn)食品安全形勢根本好轉(zhuǎn)，須從基層抓起，從源頭抓起。然而，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）對此卻沒有引起足夠的重視，對食品安全工作不聞不問，或問而不管，或管而不顧。若長此以往下去，難以形成監(jiān)管合力，難以實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋，難以堵塞監(jiān)管漏洞，難以保障人民群眾“舌尖上的安全”。因此，加強基層食品安全刻不容緩，迫在眉睫。

       一要強化食品安全屬地管理責任。實施食品安全“一把手”工程，明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）主要負責人為第一責任人，切實加強組織領(lǐng)導。鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要將食品安全工作列為重要職責內(nèi)容，安排專門人員具體負責，做好食品安全隱患排查、信息報告、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育等工作，并與食品藥品、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等職能部門密切協(xié)作，推動食品安全社會共治，力爭將各類風險隱患消除在萌芽階段，守住不發(fā)生區(qū)域性食品安全風險的底線。

       二要強化食品安全工作考核問責。將食品安全工作全面納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）工作目標績效考核范圍，每年由縣級以上食品安全委員會進行評議考核并通報結(jié)果，其考核結(jié)果作為綜合評價基層領(lǐng)導班子和領(lǐng)導干部的重要依據(jù)。對考核不合格的，由上級食品安全委員會對該地區(qū)政府主要負責人和分管負責人進行約談。對發(fā)生重大食品安全事故的地區(qū)，要象對待安全生產(chǎn)、信訪維穩(wěn)、計劃生育工作那樣實行“一票否決”。

       三要強化食品安全工作社會共治。基層食品安全工作任務繁重，單靠食品藥品監(jiān)管部門的力量是不夠的。只有建立健全縱到邊、橫到底的安全監(jiān)管網(wǎng)絡，才能做到食品安全工作事事有人管、處處有人盯。鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要在每個村（社區(qū)）至少配備1名食品安全協(xié)管員，充實基層監(jiān)管力量，進一步完善食品安全監(jiān)管體制，建立市場級檢測體系，在中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場設置檢測儀器、提供檢測方法，隨時對有關(guān)食品主要質(zhì)量參數(shù)進行檢測，可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應投入一定費用開展快速檢測方法的研究，供市場快速確認質(zhì)量。如此，不合格產(chǎn)品難以上市，也不敢上市，杜絕不合格產(chǎn)品的上市。

       現(xiàn)在隨著科技的進步，市面上的食品安全檢測儀都能適應多種情況，不論是工作環(huán)境還是食物材料，都能夠準確分析出是否符合安全衛(wèi)生標準，食品安全指標是否超標。為食品安全做好防范工作。

冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務、互利雙贏”的經(jīng)營理念為核心，以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ，同時愿為食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)等提供專業(yè)的檢測產(chǎn)品儀器、先進的技術(shù)支持和高效的整體解決方案。

http://farmaciainglese.com/