近期，河北省市場監(jiān)管部門抽檢淀粉及淀粉制品、酒類、糧食加工品、速凍食品、飲料，食用油、油脂及其制品等6類292批次，檢驗合格288批次，不合格4批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：

       抽檢淀粉及淀粉制品37批次，不合格樣品1批次；糧食加工品89批次，不合格樣品1批次；飲料67批次，不合格樣品1批次；食用油、油脂及其制品35批次，不合格樣品1批次。抽檢酒類45批次、速凍食品19批次未檢出不合格樣品。

二、不合格產品情況如下：

       1.秦皇島市紅太陽粉制品有限公司生產的粉條（寬），二氧化硫殘留量的檢出值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

       2.承德裕民白蕎面特產有限公司生產的白蕎面粉（精制白蕎面粉），鉛（以Pb計）的檢出值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

       3.河北鼎仙糧油有限公司生產的小磨香油，乙基麥芽酚的檢出值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

4.河北奧勝食品飲料有限公司生產的蜜桃果肉飲品，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）的檢出值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

食品抽檢主要是依據國家強制性的標準來判斷食品是否合格，標簽問題、含量不足、產品等級標準不合格、限量成分超標以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。

在人們的生活環(huán)境中，食品不僅僅是充當著人們營養(yǎng)的主要來源，還是關系到人們生活、工作、學習的重要角色。是消費者和全社會所共同認同和關注的問題之一。所以，對食品的衛(wèi)生監(jiān)測對個人來說可以有效確保生活質量的不斷提高。而如果相關的檢測部門采用科學有效的方法，對各類食物進行認真檢測，就能夠從根本上保證食品衛(wèi)生的安全。

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