減肥的人注意了：極度控制糖分的輕食減肥法可能會(huì)影響壽命！

減肥的手段多種多樣，眼下比較流行的一種方法是通過(guò)減少糖分的攝入量來(lái)減少人體多余的卡路里。因?yàn)槲覀內(nèi)粘Ｉ钪械拿罪垺⒚姘戎魇骋约榜R鈴薯、芋頭、水果和糖果點(diǎn)心等都含有大量糖分，控制糖分的攝入量，就能達(dá)到減肥的目的。但日本的一項(xiàng)最新研究顯示，如果長(zhǎng)期極端地限制糖分的攝入量，或許將加速人體衰老，甚至影響壽命。

據(jù)日本時(shí)事通訊社報(bào)道，近日在靜岡縣召開(kāi)的日本營(yíng)養(yǎng)及糧食學(xué)會(huì)上，東北大學(xué)研究生院農(nóng)學(xué)研究系都筑毅副教授（食品功能學(xué)專業(yè)）帶領(lǐng)的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)表了一項(xiàng)跟糖分?jǐn)z取量和壽命有關(guān)的動(dòng)物研究報(bào)告。都筑毅副教授說(shuō)：“可以限制糖分?jǐn)z入量的輕食減肥法現(xiàn)在很受歡迎，但是必須在專家的指導(dǎo)下進(jìn)行，否則可能會(huì)給身體造成不可修復(fù)的損害。”

都筑毅副教授等人把壽命只有1年的試驗(yàn)性小鼠分為3個(gè)小組，分別按照三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行喂食。這三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)分別是：符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比例的飼料、脂肪含量高的飼料、碳水化合物含量低但蛋白質(zhì)含量高的低糖食品。其中，低糖食品的卡路里含量只有整體的20%左右，相當(dāng)于人類一日三餐都不吃主食的極端標(biāo)準(zhǔn)。

試驗(yàn)結(jié)果令人震驚。長(zhǎng)期吃低糖食品小鼠的壽命比那些吃符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比例飼料的小鼠短8~9周。另外，長(zhǎng)期吃低糖食品小鼠的壽命也比吃高脂肪含量飼料的小鼠要短。而且長(zhǎng)期吃低糖食品小鼠的記憶也下降到了吃符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比例飼料小鼠的一半左右。

都筑毅副教授等人通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期吃低糖食品的小鼠大腸內(nèi)的壞菌出現(xiàn)了明顯增加，同時(shí)雙歧桿菌和乳酸菌明顯減少。正常情況下，兩者應(yīng)該處于平衡狀態(tài)。都筑毅副教授警告說(shuō)：“對(duì)于人類而言，恐怕控制糖分的攝入量也會(huì)造成腸內(nèi)細(xì)菌失衡?！?

另外，都筑毅副教授還表示：“控制糖分的攝入量對(duì)于預(yù)防糖尿病是非常有益的。但是如果是通過(guò)這種方式來(lái)減肥的話，就需要接受專家的正確指導(dǎo)。短期內(nèi)的控制糖分?jǐn)z入量或許沒(méi)問(wèn)題，但如果是長(zhǎng)期控制的話，或?qū)?duì)人體造成不可修復(fù)的嚴(yán)重?fù)p傷?！?